Favoritbuffé

Skagen med heta räkor

Kryddbakad laxfilé med västerbottencreme

Kycklingspett med creme-fraich & vitlökssås

Grillad fläskfilé med örtolja

Sommarsallad med fetaost, avokado, ruccola & färska rödbetor

Ljuvlig potatisgratäng signerad Smakmakarna

Brödkorg med nybakad mix

                 255:-

                 ***

  Tillbaka

                 Gästgivarebuffé

Brutet spisknäcke med tre röror

(skagen, rom-avocado,renstek)

Ägghalvor med husets majonnäs

Rostbiffsstrutar med ruccola & soltorkad tomat

Örtbakad laxfilé med limedip

Grönsakscoktail med grillad sparris

Krämig potatiskaka med ädelost,tomat & zuccini

Hembakat bröd  toppat med havssalt

                 245:-

                 ***

 

                 Medelhavsbuffé

Ciabata med vispat smör & färskost

Tomat & olivsallad med vitlök & basilikaolja

Italiensk couscoussallad med provencalska grillgrönsaker

Quiche med mozzarella,pancetta,oliver & färsk oregano

Blandade italienska charkuterier

(lufttorkad skinka,bresaula,salami)

Grillad fläskfilé fylld med basilika & bacon,

serveras med italiensk sås & rostad potatis

                 270:-

                 ***

 

                 Grillbuffé

Cajunkryddad laxfilé med lime & basilikasmör

Grillad fläskkarré med örttäcke

Mango & senapsaioli

Chorizo med het salsa-tropical

Sesamrullade kycklingspett med vitlöksdip

Mustig vinegrette-potatissallad med bacon & coktailtomater

Couscoussallad med fetaost & avokado

Focaccia med rosmarin, oliver & havssalt

                      265:-

                      ***Tillbaka